Bob's Red Mill, безглютенова суміш для шоколадного кексу, 454 г (16 унцій)

Любі друзі!

Думаю, усі погодяться, що аромат домашньої випічки, що виходить із духовки, має щось чарівне. Проте в сучасному суєті буває важко знайти час, щоб приготувати щось особливе, особливо якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієти. Саме тому ми створили лінійку смачних безглютенових сумішей, які можна приготувати за лічені хвилини та мають традиційний смак і текстуру випічки, на якій ви виросли. Зробіть порцію вже сьогодні та насолоджуйтеся смаколиками, які вам сподобається!

За ваше здоров’я, Боб Мур

Рекомендації із застосування

Торт

Розігрійте духовку до 350 ºF (350 °F). Змастіть маслом і посипте борошном дві круглі форми для випічки діаметром 8 дюймів (8 дюймів).

Вилийте суміш для випічки в миску. Зробіть поглиблення в центрі, влийте туди яйця, молоко й олію. Перемішайте до повного з’єднання. Додайте окріп і перемішайте, щоб утворилося дуже рідке тісто. Розлийте тісто в підготовлені форми.

Випікайте 25–30 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр, не стане чистою. Остудіть у формах протягом 10 хвилин. Вийміть із форм на решітку й повністю охолодіть перед накладанням глазурі. Розраховано на 16 порцій.

Кекси

Дотримуйтесь інструкцій із приготування тіста для торта. Вистеліть форму для кексів паперовими формочками. Наповніть тістом чашки на 3/4. Випікайте 22–25 хвилин, поки зубочистка, встромлена в центр кексу, не стане чистою. Повністю охолодіть, перш ніж надавати глазур. Для приготування 12 кексів.

Інші інгредієнти

Цукор, борошно без глютену, борошно з солодкого білого рису, цільнозернове борошно з коричневого рису, Картопляний крохмаль, цільнозернове борошно із сорго, борошно з тапіоки, ксантанова камедь), какао-порошок, розпушувач (кислий пірофосфат натрію, бікарбонат натрію, кукурудзяний крохмаль, монокальцію фосфат), Харчова сода, порошок із натурального ароматизатора «Ваніль» (цукор, кукурудзяний крохмаль, ванільний олеорезин), сіль.

Відсутність глютену протестовано та підтверджено лабораторією контролю якості.