Bob's Red Mill, мюслі, фрукти й насіння, 397 г (14 унцій)

Любі друзі!

Багато років тому ми з дружиною Чарлі зупинилися в чудовому готелі типу «ліжко та сніданок» у шотландській сільській місцевості. Одного ранку наша господиня подала нам неймовірні пластівці. Він був сповнений злаків, горіхів, насіння та сухофруктів. Це був мій перший контакт із традиційною європейською кашею, відомою як мюслі. Коротко про історію: мюслі були винайдені понад століття тому швейцарським лікарем, який набагато випередив свій час, коли справа дійшла до розуміння корисних властивостей цільних зерен. Він змушував усіх своїх пацієнтів їсти мюслі щодня, і їм вони сподобалися!

Мені так сподобалися ці мюслі, що я надихнувся приготувати власну версію цієї поживної пластівці. Наші мюслі з фруктів і насіння починаються з комбінації семи ароматних злаків. Крім того, ми додаємо родзинки, лохину, журавлину та вишню для солодкості, а також нарізаний мигдаль, насіння гарбуза, кокосову стружку та насіння конопель для насиченого смаку та приємного хрускоту. Нарешті, для додаткового підвищення поживності ми доповнюємо його насінням льону. Незалежно від того, чи будете ви їсти її гарячою, холодною або замочити в йогурті на ніч (традиційний швейцарський спосіб), я впевнений, що вам сподобається ця корисна каша.

— За ваше здоров’я, — Боб Мур.

Ідеально прості пластівці

Наші мюслі неймовірно смачні та поживні! Що робить цю кашу такою чудовою? Це абсолютно просто.

Рекомендації із застосування

Споживайте гарячими

Плита: Для гарячих пластівців доведіть до кипіння 1 склянку води. Додайте 1/2 склянки мюслі, зменшіть вогонь до середнього або слабкого й тушкуйте приблизно 7 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та дайте постояти 2 хвилини перед подачею. Для приготування 2 смачних порцій

Мікрохвильова піч: Помістіть 1/4 склянки мюслі та 1/2 склянки води або молока у велику миску. Розігрійте в мікрохвильовій печі за високої температури протягом 3 хвилин, перемішуючи один раз під час приготування. Для 1 чудової порції.

Зробіть холодним

Для холодних пластівців додайте 1/4 склянки мюслі до 1/2 склянки йогурту, молока або фруктового соку. Залиште на 5–10 хвилин. Для 1 чудової порції.

Спробуйте швейцарський стиль

Щоб приготувати 1 порцію швейцарських пластівців, змішайте 1/4 склянки мюслі, 1/2 склянки йогурту та 1 очищене від серцевини й натерте яблуко (включно зі шкіркою). Накрийте кришкою та залиште в холодильнику на ніч.

Інші інгредієнти

Цільнозернова пшениця, цільнозернове жито, ячменю, цільнозерновий овес, цільнозерновий тритикале, нарізаного мигдалю, насіння соняшника, родзинки (родзинки, соняшникова олія), сорго, насіння гарбуза, журавлина (журавлина, цукру, соняшникова олія), лохина, червоні вишні (вишні, цукру, соняшникова олія), кокосова стружка, насіння конопель, борошно з насіння льону.

Містить пшениці, деревні горіхи (мигдаль, кокос).