Bob's Red Mill, Полента з жовтої кукурудзи, 680 г (24 унції)

Наша смачна полента з жовтої кукурудзи поєднується в американській та італійській кухнях. Насолоджуйтеся його кремовою текстурою прямо після приготування на плиті або дайте охолонути й наріжте шматочками для запікання, грилю або смаження.

Любі друзі!

Кукурудза, мабуть, є найбільш традиційною американською їжею. Його одомашнили тисячі років тому, і з тих пір він є основою культури та харчування. У Bob's Red Mill ми використовуємо тільки золотисту кукурудзу найвищої якості для виготовлення традиційної кукурудзяної крупи. Завдяки насиченому смаку та неймовірній текстурі наша крупа ідеально підходить для каш, поленти та багатьох закусок. Сподіваємося, вони вам сподобаються так само, як і нам.

— За ваше здоров’я, Боб Мур

Рекомендації із застосування

Базовий рецепт швидкої поленти

Доведіть воду й сіль до кипіння в середній каструлі. Збийте поленту та зменште вогонь. Повільно готуйте приблизно 5 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню, накрийте кришкою та дайте постояти 1–2 хвилини.

Розраховано на 4 порції.

Мультиварка: Покладіть 1 склянку поленти, 3 склянки води та 1 ч. л. солі в мультиварку. Накрийте кришкою та готуйте на слабкому вогні 5–6 годин або на високому — 1–1,5 години.

Мультиварка: Покладіть 1 склянку поленти, 3 1/2 склянки води та 34 ч. л. солі в каструлю мультиварки. Встановіть герметичність клапана. У разі ручного налаштування та високого тиску встановіть на 10 хвилин. Послабте тиск протягом 15 хвилин.

Розраховано на 4 порції.

Інші інгредієнти

Кукурудза.