Bob's Red Mill, суміш для беззернових коржів, 200 г (7,05 унції)

Шановні друзі!

Якщо ви дотримуєтеся беззернової дієти, свіжі ласощі, як-от коржі, можуть залишитися в пам’яті вашої кухні. Більше ні. Беззернові суміші для випічки Bob's Red Mill — це смачні суміші, які швидко готуються та прості у використанні. Вони мають чудовий смак і спокусливий аромат традиційної випічки без злаків. Це так просто. Зробіть порцію сьогодні й насолоджуйтеся всім, чого вам бракувало!

— За ваше здоров’я, Боб Мур

Рекомендації із застосування

Коржик

Розігрійте духовку до 400 ºF (400 ºF). змастіть деко або застеліть пергаментним папером.

Збийте яйця, олію, воду та хлібну суміш у великій мисці. Залиште на 5 хвилин. Розділіть тісто навпіл, викладіть черпаком на підготовлене деко та сформуйте два кола діаметром 6 дюймів (6 дюймів), вологими руками згладьте краї.

Випікайте до золотистого кольору приблизно 15 хвилин. Дайте охолонути, наріжте й подавайте до столу. Загорніть і зберігайте в охолодженому вигляді.

Для приготування 2 коржів.

Тортільї

Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому високому вогні.

Збийте всі інгредієнти в мисці середнього розміру, додавши за потреби ще 1–2 столові ложки води, щоб отримати рідке тісто. Викладіть приблизно 1/4 склянки тіста на гарячу сковороду та покрутіть, щоб розподілити. Залиште готуватися, поки не утворяться бульбашки й тісто не почне схоплюватися (приблизно 3 хвилини).

Переверніть упаковку й готуйте ще 1–2 хвилини, поки не застигне й не висохне. Повторіть із тістом, що залишилося. Дайте охолонути, а потім відразу подавайте до столу або зберігайте в упаковці в охолодженому вигляді до 2 днів.

Вистачає приблизно 4–6 обгортань.

Інші інгредієнти

Бланшоване мигдальне борошно, борошно з касави, крохмаль маранти, органічне кокосове борошно, борошно з тапіоки, сіль, винний камінь, харчова сода.

Містить Деревні горіхи (мигдаль, кокос).

Відсутність глютену підтверджено нашою лабораторією контролю якості.