Frontier Co-op, цілі ягоди ялівцю, 453 г (16 унцій)

Сушені ягоди ялівцю Frontier Co-op вирощують і збирають у природних умовах, щоб створити спецію, яка легко доповнює багато видів м’яса, напоїв і готових страв. Потужний сосновий аромат робить його популярним інгредієнтом джину з тоніком. Пряний сосновий смак із цитрусовими нотками робить його дуже поширеним інгредієнтом запіканок, страв із качки, свинини та навіть напоїв, як-от гарячого чаю.

СМАКОВІ ТА АРОМАТИЧНІ. Ягоди зазвичай додають до алкогольних напоїв, як-от джин-тоніка, щоб надати їм пряного соснового аромату. Щоб покращити смак запіканок, м’яса та навіть напоїв, ягоди ялівцю можна додавати цілими або подрібненими, щоб забезпечити насичений солодкий смак. Їх зазвичай використовують для покращення аромату та смаку свинини, яловичини, оленини та качки, додаючи сосновий смак із цитрусовими нотками.

Походження Болгарія

Рослинна назва : Juniperus communis L.

ЯГОДИ ЯЛІВЦЮ: Frontier Co-op пропонує високоякісні ягоди ялівцю (Juniperus communis L.), що походять із Болгарії. Якщо ви насолоджувалися джин-тоніком, ви знаєте смак ялівцевих ягід, оскільки вони найбільш відомі як ароматизатори для джину та інших лікерів, але також мають багато кулінарних застосувань. Ягоди — це стиглі висушені шишки вічнозеленого чагарнику ялівцю. Ягоди ялівцю Frontier Co-op сертифіковано кошерно та не піддаються опроміненню.

СМК І АРОМАТ. Смак цієї темно-синьої ягоди зовсім не звичайний. Ягоди ялівцю мають інтенсивний пряно-солодкий смак із сосновим ароматом. Ягоди ялівцю, що використовуються в кулінарії, є стиглішими та мають дещо інший сильніший смак.

РІЗНОСТЬ ВИКОРИСТАННЯ. Ягоди ялівцю можуть використовуватися в кулінарії. Ягоди смачні, якщо їх додавати в невеликих кількостях до рагу й супів, а також до м’яса й овочів. Використовуйте їх у маринадах і соусах, щоб натирати м’ясо перед запіканням на грилі. Ягоди ялівцю найбільш відомі як ароматизатори для джину та інших лікерів.

З БОЛГАРІЇ. Ягоди ялівцю Frontier Co-op поставляються з Болгарії. Наші ягоди ялівцю сертифіковано кошерні та не піддаються опроміненню. Компанія Frontier Co-op ніколи не використовує жодних штучних хімікатів або добавок під час вирощування та обробки.

ПРО НАС. Компанія Frontier Co-op, що належить магазинам і організаціям, які купують і продають наші продукти, є кооперативом у власності його учасників з 1976 року. Ми підтримуємо природний спосіб життя, і наші продукти ніколи не піддаються опроміненню та обробці ETO (етиленоксидом). Ми дбаємо про здоров’я та добробут довкілля та всіх, хто виробляє та споживає наші рослинні продукти.

Рекомендації із застосування

Для приготування чаю додайте 1/2 ч. л. ягід на 1 склянку води в каструлі. Накрийте кришкою та варіть на повільному вогні 15–30 хвилин, процідіть і відразу подавайте.

Інші інгредієнти