Frontier Co-op, листя люцерни, порошок, 453 г (16 унцій)

Люцерна — добре відома кормова культура з високою поживною цінністю для багатьох видів худоби. З листя люцерни можна отримати тонізуючий чай із приємним смаком, який добре поєднується з іншими травами.

Рослина: Люцерна — довговічна багаторічна рослина з глибокою та розгалуженою кореневою системою. Рослини 3–4 фути (3–4 фути) у висоту, а листя має три частки. Рослину збирають у момент розкриття блідо-фіолетових квіток. Він росте в різних умовах. Як азотфіксуюча рослина з розгалуженою кореневою системою люцерна допомагає відновлювати та живити бідні ґрунти. Насіння люцерни дрібне, жовтувато-коричневе, популярне насіння для проростання.

Складові примітки: Люцерна — важливий продукт харчування для тварин — добре вивчена культура. Люцерна містить близько 15 % білка. Він містить багато вітамінів (зокрема, A, C, D, K та B) і мікроелементів (як-от кальцій, залізо, цинк, фосфор і марганець), а також містить 15–25 % клітковини. Недарма це важлива поживна культура для багатьох видів худоби! Він також містить від 2 до 3 % сапонінів, флавонів і ізофлавонів, стеринів, кумаринів, ферментів і багатьох інших інгредієнтів.

Якість: Листя люцерни мають мати гарний зелений колір із шматочками фіолетових квіток. Листя люцерни, які збирають для використання як траву, зазвичай збирають другим або навіть третім укосом, що зменшує кількість великих стебел у траві. Поживні речовини містяться в листі, і одна з цілей селекціонерів — збільшити співвідношення листя до стебла в рослинах люцерни. Наші листя люцерни на 90 % складаються з листя, і ми вказуємо, що не більше 5 % листя може бути жовтим або коричневим.

Листя люцерни мають свіжий, слабкий аромат, схожий на сіно. Воно не повинно мати затхлого або несвіжого запаху. Смак трав’янистий із солодким відтінком. Не повинно бути затхлого, пліснявого або стороннього присмаку. Ми подрібнюємо листя люцерни, щоб зробити порошок із листя люцерни. (Більшість продуктів, що продаються у вигляді порошку з люцерни, виготовляються з трави люцерни, а не з листя люцерни. Трава люцерни містить до 60 % стебла за вагою, що значно знижує поживну цінність продукту.)

ПОРОШОК З ЛИСТЯ ЛЮЦЕРНИ: органічний порошок із листя люцерни (Medicago sativa) Frontier Co-op — це універсальний інгредієнт, виготовлений із листя рослини люцерни. Ні на якому етапі процесу вирощування не використовуються штучні добавки або хімікати.

ПОЖИВНІСТЬ. Люцерна є основним інгредієнтом оздоровчих чаїв і добре поєднується з іншими травами. Цей продукт підходить для палео- та веганів. УНІКАЛЬНИЙ СМАК. Порошок із листя органічної люцерни Frontier Co-op можна додавати до чаю, який надає солодкий, злегка гіркий і насичений смак.

Порошок із листя органічної люцерни AMERICAN ORGANIC — Frontier Co-op вирощують і обробляють у США. Цей продукт є органічним і кошерним.

ПРО НАС. Компанія Frontier Co-op, що належить магазинам і організаціям, які купують і продають наші продукти, є кооперативом у власності його учасників з 1976 року. Ми підтримуємо природний спосіб життя, і наші продукти ніколи не опромінюються та не обробляються ETO. Ми дбаємо про здоров’я та добробут довкілля та всіх, хто виробляє та споживає наші рослинні продукти.

Рекомендації із застосування

Щоб приготувати чай із люцерни, залийте 1 чайну ложку рослини 1 склянкою окропу. Накрийте кришкою та дайте настоятися 3–5 хвилин.

Додайте 1 чайну ложку порошку з листя люцерни як дієтичну добавку до змішаних напоїв.

Так само, як люцерна відновлює бідні ґрунти, вона може допомогти відновити бідні душі. Це поживний тонізуючий засіб, який м’яко очищає та охолоджує системи організму. Люцерну також використовують у випадках поганого апетиту.

У чаї люцерна має м’який, ніжний смак, схожий на сіно. Він чудово поєднується з сильнішими травами та особливо добре доповнює смаки м’яти та лимона.

Порошок додають як дієтичну добавку до овочевих соків або до змішаних напоїв, як-от до протеїнових або інших напоїв. Він часто входить до складу сумішей зелених суперфудів, де його поєднують із травами, як-от спіруліною, паростками пшениці, паростками ячменю, хлорелою та порошком шпинату. Порошок із листя люцерни також можна інкапсулювати або поєднувати з порошками інших рослин у рослинних сумішах.

Інші інгредієнти

посівна (Medicago sativa)