NOW Foods, Лимонна кислота, 1 фунт (454 г)

If you're into sprouting then you're already familiar with Citric Acid, a natural preservative typically found in citrus fruits such as lemons and limes. Citric Acid helps to inhibit the formation of mold and other bacterial growth, an all-too-common occurrence when sprouting in a jar due to high temperatures and humidity. Citric Acid is also useful for canning vegetables and fruit preserves.

Because you are what you eat, NOW Real Food has been committed to providing delicious, healthy, natural and organic foods since 1968. We're independent, family owned, and proud of it. Keep it natural. Keep it real.

Рекомендації із застосування

Лимонна кислота є харчовою кислотою, яка присутня в багатьох натуральних продуктах харчування. Його можна використовувати для зменшення псування при пророщуванні, додавши 1 ч. л. на кварту для замочування та промивання води.

Лимонна кислота також корисна для консервування, сушіння або заморожування продуктів. Його можна використовувати для збереження вмісту вітаміну С, уповільнення псування та запобігання знебарвленню. Вживати по 1 ч.л. на літр води або соку для більшості фруктів і овочів.

Інші інгредієнти

Чиста лимонна кислота.