Stonewall Kitchen, ризотто з гарбузом мускатним, 184,3 г (6,5 унції)

У 1991 році ми влаштували невеликий стіл на місцевому фермерському ринку, де виставили кілька десятків товарів, які ми вручну помітили всього кілька годин тому. Ми пишаємося тим, що є однією з найбільш нагороджених компаній у галузі спеціалізованих продуктів харчування в країні. Відвідайте нашу штаб-квартиру в Йорку, штат Мен, де розташовані наш корпоративний магазин, кафе та відома кулінарна школа.

Протягом століть італійські кухарі доповнювали свої страви вершковим ароматом ідеально приготованого різотто. Тепер ви можете насолоджуватися автентичним смаком і якістю, коли забажаєте, завдяки нашій суміші для ризотто з гарбузом мускатним. Виготовлений із найкращого рису арборіо, він насичений аль денте та насиченим смаком мускатного гарбуза. Це страва ресторанного рівня, яку можна легко приготувати вдома.

Рекомендації із застосування

На 4–6 порцій

З вашої комори вам знадобиться...

• 3–3 1/2 склянки курячого бульйону (за потреби більше), бажано з низьким вмістом натрію
• 3 ст. л. несолоне вершкове масло або оливкова олія
• 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
• 1/2 склянки білого вина (за бажанням).
• Тертий пармезан для прикраси (за бажанням).

У сковороді розігрійте курячий бульйон і тримайте його на дуже слабкому вогні. В окремій важкій каструлі середнього розміру нагрійте вершкове масло (або оливкову олію) на середньому вогні, поки воно не розтане. Додайте цибулю й обсмажуйте до прозорості приблизно 5–7 хвилин. Додайте суміш для різотто та перемішайте, щоб покрити всі зерна протягом 2–3 хвилин (не давайте рису підрум’янитися). За бажанням: додайте біле вино, перемішайте й готуйте 1–2 хвилини, поки рис не вбере все вино. Додайте 2 склянки підігрітого курячого бульйону. час від часу перемішуйте, поки більша частина рідини не поглинеться (приблизно 10 хвилин). Продовжуйте додавати курячий бульйон по 1/2 склянки за раз, періодично помішуючи, доки рідина не поглинеться. Повторюйте, поки не додасте весь курячий бульйон і не поглинеться, приблизно 20–25 хвилин. Рис має бути ніжним і кремовим. Прикрасьте, щедро посипавши сиром пармезан.

Інші інгредієнти

Рис арборіо, шматочки гарбуза мускатного, пластівці гарбуза мускатного.

Поживна цінність
Розмір порції: 1/4 склянки сухої суміші (36 г)
Порцій в упаковці: Про нас 5
	Кількість в 1 порції	% від добової норми*
Калорії	120
Усього жирів	0 г	0 %
Насичені жири	0 г	0 %
Трансжири	0 г
Холестерин	0 мг	0 %
Натрій	0 мг	0 %
Усього вуглеводів	29 г	11 %
Харчова клітковина	2 г	7 %
Усього цукру	2 г
Містить 0 г доданого цукру		0 %
Білки	2 г
Вітамін D	0 мкг	0 %
Кальцій	17 мг	2 %
Залізо	0 мг	0 %
Калій	139 мг	2 %
* % від добової норми вказує на те, яка частка від щоденної норми вживання поживної речовини міститься в одній порції. Рекомендація вживати 2000 калорій на день має загальний характер.

Дисклеймер:	Результати застосування продукції можуть бути індивідуальними для кожного клієнта і залежать від особливостей Вашого організму. Перед застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем.
Протипоказання та побічні дії:	Індивідуальна нестерпність компонентів.
Особливі вказівки:	——
Можливі назви товару:	Стоневалл Китчен ризотто з гарбузом мускатним, Stonewall Kitchen ризотто з гарбузом мускатним, Stonewall Kitchen rizotto z garbuzom muskatnim.