The Tao of Tea, 100 % органічний південноафриканський ройбуш зі спеціями, чай із червоного куща, 114 г (4 унції)

Походження, купаж

Суміш південноафриканського ройбуша та прянощів, що не містять кофеїну.

Ройбуш

Слово «Red Bush» (вимовляється «Рой-Бос») з африкаансу означає рослину з родини бобових. Він росте виключно в горах Седарберг і навколо Кланвільяма в Південній Африці.

Люди Сан

Вважається, що стародавні бушмени сан були першими, хто вживав ройбуш. Широкомасштабне вирощування та промислова переробка цієї рослини почалися в 1930-х роках.

Технологія збирання

Листя ройбуша збирають, подрібнюють, дрібно нарізають, змочують і ферментують у купах. Це призводить до насиченого смаку, тонкого червоного кольору листя.

Чудо-трава

Ройбуш не містить кофеїну та містить аспалатин — флавоноїд, який міститься в лікарських травах і використовується для лікування захворювань шкіри та кровообігу. Крім того, він містить сліди фториду, кальцію та марганцю, які допомагають зміцнити імунну систему.

Органічні спеції

Ми вручну змішуємо органічний ройбуш із органічними гвоздикою, кардамоном, корицею та м’ятою.

Профіль смаку

Насичений, злегка пряний, освіжаючий і солодкий смак.

Рекомендації із застосування

Пивоваріння

Візьміть одну чайну ложку чаю з чагарнику на 240 мл (8 унцій) води. Доведіть до повного кипіння протягом трьох хвилин. Додайте незбиране/соєве молоко (у співвідношенні 1/4 молока на 3/4 води) і дайте покипіти ще дві хвилини. Процідіть і підсолодіть за смаком.

Інші інгредієнти

На 100 % органічний ройбуш, кориця, м’ята кучерява, гвоздики та кардамону.